ก่อนที่เราจะเปิดร้านอาหารอินเดียได้ 6 สาขา
เราเคยเป็นเด็กล้างจานมาก่อน
ไม่มีความรู้ ไม่มีเงินทุน ไม่มีอะไรลงตัวเลย
ตอนนั้นมีท้อ มีปาดน้ำตา แต่ก็ต้องลุกขึ้นสู้ให้ได้
เพราะเราเชื่อเสมอว่าความจนยังไงก็แพ้คนขยัน
“เสาวลี แก้วคงจันทร์” หรือ “คุณพีตา”
เจ้าของร้าน indianfood17
————————————
“คุณพีตา” เล่าให้ฟังว่าก่อนที่จะเปิดร้านอาหารอินเดียเจ้าตัวลำบากมาก เป็นลูกจ้าง เป็นคนล้างจานที่ได้แต่งงานกับคนอินเดียแล้วต้องการมีอาชีพที่มั่นคงกว่าเดิม ตัดสินใจยืมเงินคนรู้จักเพื่อลงทุนมาเปิดร้าน ซึ่งช่วงแรกเจ้าตัวยอมรับว่าต้องอดทนสู้กับหลาย ๆ อย่างด้วยกัน เพราะไม่มีความรู้เกี่ยวกับธุรกิจเลย แต่ก็พยายามมาโดยตลอด กัดฟันสู้สุดชีวิตตามความเชื่อที่ว่าความจนยังไงมันก็ต้องแพ้ให้กับความขยันของคน!
“คุณพีตา” เล่าให้ฟังว่าก่อนที่จะเปิดร้านอาหารอินเดียเจ้าตัวลำบากมาก เป็นลูกจ้าง เป็นคนล้างจานที่ได้แต่งงานกับคนอินเดียแล้วต้องการมีอาชีพที่มั่นคงกว่าเดิม ตัดสินใจยืมเงินคนรู้จักเพื่อลงทุนมาเปิดร้าน ซึ่งช่วงแรกเจ้าตัวยอมรับว่าต้องอดทนสู้กับหลาย ๆ อย่างด้วยกัน เพราะไม่มีความรู้เกี่ยวกับธุรกิจเลย แต่ก็พยายามมาโดยตลอด กัดฟันสู้สุดชีวิตตามความเชื่อที่ว่าความจนยังไงมันก็ต้องแพ้ให้กับความขยันของคน!
“Indian Food17” เป็นร้านอาหารอินเดียซีฟู้ด กลิ่นเครื่องเทศเน้น ๆ รสชาติต้นตำรับแท้ ๆ วัตถุดิบทุกอย่างส่งตรงจากอินเดีย ได้รับความนิยมอย่างมาก ทั้งในหมูคนไทยและต่างชาติ สามารถขยายได้ 6 สาขาด้วย มีเมนูให้เลือกมากมายทั้งกุ้งผัดราดซอสโยเกิร์ต, ข้าวบาสมาติหมกกุ้ง มาซาล่ากุ้งและเมนูสุดฮิตอย่างปานีปูรี
ซึ่งความสำเร็จของร้าน “Indian Food17” สามารถกล่าวได้เต็มปากเลยว่าเกิดจากความพยายามของ “คุณพิตา” ไม่ว่าเจ้าตัวจะเจออุปสรรคใด ๆ ก็ไม่เคยล้มเลิกความตั้งใจของตัวเอง อาจจะมีท้อ มีปาดน้ำตา แต่ก็สู้ไม่เคยถอยนั่นเอง
รับชมเรื่องราวของคุณพีตาและร้าน indianfood17 ที่
