กุ๋ยฉ่าย 7 สีของดีท่าน้ำนนท์ ปั้นวันละ 10,000 กว่าลูก

442

“ช่วงแรกที่ทำกุยช่ายนึ่งขายรสชาติไม่ได้เลย เวลาลูกค้าติก็แอบเสียใจ แต่ไม่เคยโกรธ แม่ใช้เวลาอยู่ปีกว่าเพื่อปรับปรุงสูตร ไม่ท้อ ไม่ถอย พยายาม อดทน เพราะแม่อยากประสบความสำเร็จ”

“สมคิด สีพอ” หรือ “แม่อ้อย” เจ้าของร้านกุ๋ยฉ่าย 7 สี ร้านดัง ของดีท่าน้ำนนท์ ตำนานความอร่อยเกือบ 30 ปี

“แม่อ้อย” เล่าให้ฟังว่าเดิมทีแล้วเจ้าตัวเป็นพนักงานบริษัททั่วไป แต่เนื่องจากบริษัทที่ทำอยู่ในตอนนั้นต้องย้ายไปที่อื่น เลยตัดสินใจลาออกเพื่อกลับมาช่วยคุณแม่ขายกุยช่ายทอดอย่างเต็มตัว แต่ด้วยเสียงเรียกร้องจากลูกค้าที่อยากให้ทำกุยช่ายนึ่ง เจ้าตัวเลยลองทำขายบ้าง ซึ่งในช่วงแรกที่เริ่มทำรสชาติยังไม่ได้ ทั้งตัวแป้งและไส้ มีลูกค้าเข้ามาติอยู่ตลอดเวลา แต่ก็ไม่เคยโกรธ ไม่เคยท้อ ไม่เคยถอย พยายามและอดทนมาเรื่อย ๆ ใช้ระยะเวลาอยู่ปีกว่าเพื่อปรับปรุงสูตรให้ได้รสชาติที่ถูกปากลูกค้า

ปัจจุบันร้านกุ๋ยฉ่าย 7 สี เป็นที่นิยมอย่างมากด้วยสีสันสวยงามจากธรรมชาติ รูปทรงเอกลักษณ์และความอร่อยเฉพาะตัว มีลูกค้ามาอุดหนุนอย่างไม่ขาดสาย ปั้นขายวันละ 10,000 กว่าลูก!!!

รับชมเรื่องราวของแม่อ้อยและร้านกุ๋ยฉ่าย 7 สีแบบเต็ม ๆ ได้